La culture et la récolte de la racine de ginseng
Plusracine de ginsengmûrit en 4-6 ans, la qualité et la teneur en saponine deracine de ginsengaugmentera avec l'âge, 4-6 ans est le meilleur. Généralement, de septembre à octobre, les tiges et les feuilles deginsengont commencé à jaunir. S'il est trop tôt ou trop tard, cela affectera la qualité et le rendement deracine de ginseng biologique.
Un demi-mois avant la cueillette, leracine de ginsengle hangar doit être démantelé et les feuilles doivent être enlevées sans blesser les rhizomes. Après la cueillette, la terre en surface doit être secouée, mise dans des paniers et triée selon différentes qualités.
En général, la meilleure saison de cueillette est la fin août, soit la mi-septembre. En cours de cueillette, utilisez du caoutchouc pour séparer la racine deginseng, puis déterrez-le lentement ou jetez-le profondément, mais en le lançant, il ne doit pas blesser sa racine, car une fois la racine principale cassée, sa valeur sera considérablement réduite.
Utilisez des supports et des cadres en bois pour le transport vers l'usine de transformation, il est préférable de laver pendant le traitement, d'éviter l'exposition au soleil et la pluie, s'il y a trop de racine de ginseng, cela causera leracine de ginsengpourrir et affecter la qualité du traitement. La cueillette en temps opportun joue un rôle très important dans l'amélioration du rendement et de la qualité desracine de ginseng.
