Longue histoire de la culture des racines de ginseng
Ginsengest distribué en Chine, en Russie et en Corée du Nord. Les montagnes de Changbai dans le nord-est de la Chine et sa zone d'extension sont les principales zones de production deracine de ginseng. leracine de ginsengdans ce domaine a une sortie importante et de bonne qualité, qui s'appelle Changbai Mountainginseng.
A l'heure actuelle, sauvageracine de ginsengdans la région de Changbai Mountain a pratiquement disparu, et la marchandise est principalement cultivéeracine de ginseng. La région des monts Changbai a une longue histoire deracine de ginsengculture et technologie de production et de transformation matures. Selon différentes méthodes de traitement, il existe trois types de ginseng blanc,Ginseng rougeet ginseng vigoureux. En général,racine de ginsengfait référence au ginseng blanc.
Racine de ginsenga un cycle de croissance long et des exigences élevées sur l'environnement, ce qui rend difficile la garantie de ses ressources et de sa qualité.Ginsengà Changbai Mountain a toujours été en mesure de maintenir des ressources et une qualité stables. Cela est principalement dû à l'excellent environnement naturel et à la technologie de production et de traitement mature de la montagne Changbai.
La couche d'humus fraîche, humide et fertile et la lumière du soleil dispersée dans la forêt de la montagne de Changbai offrent des conditions uniques pour la croissance du ginseng. La température, l'humidité, la végétation, la pente, le sol et d'autres conditions naturelles dans les montagnes de Changbai sont très appropriées pour la croissance deracine de ginseng.
La culture deracine de ginsengdans la région de la montagne Changbai a commencé sous la dynastie Qing. Les habitants de la région de Changbai Mountain ont continué à résumer et à s'améliorer dans l'histoire de la production à long terme et ont lentement exploré un ensemble complet deracine de ginsengtechniques de culture, de gestion et de transformation, qui non seulement garantissaient la pérennité des ressources en ginseng, mais assuraient également la qualité deracine de ginsengest stable.
