Agent de conservation naturel: extrait de romarin
En termes de type de produit, le rapport divise le marché mondial des conservateurs alimentaires dans les conservateurs synthétiques et naturels. Bien que les conservateurs alimentaires synthétiques dominent toujours le marché, la demande de conservateurs naturels croît rapidement.
Par rapport aux conservateurs de synthèse, conservateurs naturels ont des limites telles que photothermique et la stabilité de PH. Par conséquent, ces dernières années, les fabricants ont payé plus d'attention à leurs activités de recherche et de développement.
À l'heure actuelle, l'utilisation de conservateurs dans les boissons, du pain et des produits laitiers, la viande et les produits de volaille est devenue une solution acceptée à des problèmes de qualité dans l'industrie alimentaire mondiale.
À l'heure actuelle, les plus couramment utilisés conservateurs naturels sont la vitamine E, extrait de romarin, de la quercétine extrait, Ail extrait, Extrait de fleur d'hibiscus, extrait de cerise tigre queue dorée, poudre d'olive.
l'attention des consommateurs a changé de soins personnels et de santé, conduisant à une utilisation accrue des boissons énergisantes et des produits de soins personnels.
