Comment la racine de pissenlit est-elle arrivée dans nos assiettes ?
Le meilleur moment pour collecterracine de pissenlitC'est le printemps et l'automne. À cette période, le système racinaire du pissenlit est très nutritif. Nous avons sélectionné des plants poussant dans les zones préservées de la pollution du mont Changbai, dans la province de Jilin. Les pissenlits matures, aux racines épaisses et à la couleur foncée, sont de haute qualité. À l'aide d'une pelle, enfoncez-la en diagonale dans le sol, à environ 15 cm de profondeur, et déterrez le pissenlit en conservant l'intégralité du système racinaire. Remuez délicatement les racines déterrées pour enlever les gros morceaux de terre, en ne gardant que les radicelles. C'est la première étape…racine de pissenlità la table, et c'est également une étape clé.
Lavez les racines de pissenlit cueillies à l'eau. Comme elles poussent à l'état sauvage, elles peuvent être contaminées par de la terre, des sédiments et autres impuretés ; cette étape de nettoyage est donc très importante. Vous pouvez les faire tremper dans une bassine pendant deux heures, puis les frotter vigoureusement avec les mains pour enlever toutes les radicelles et les peaux abîmées. Séchez ensuite les racines de pissenlit nettoyées. Vous pouvez les étaler dans un endroit bien aéré, utiliser un ventilateur ou les faire sécher au four.
Notre ferme dispose de grosses machines capables d'effectuer un bon séchage.racine de pissenlitVersez-y les racines de pissenlit séchées ou essorées, puis faites-les sécher à feu doux. Pendant le séchage, les racines sont chauffées uniformément, généralement jusqu'à ce qu'elles prennent une couleur brun clair.
Si vous souhaitez un produit en poudre deracine de pissenlitVous pouvez ensuite broyer les racines de pissenlit frites à l'aide d'un moulin à café jusqu'à obtenir une poudre fine. Placez la poudre obtenue dans un récipient propre et sec, de préférence en verre opaque ou en plastique hermétique, et fermez-le hermétiquement. Conservez le récipient dans un endroit frais et sec.racine de pissenlitpeuvent venir à pied jusqu'à notre table.
Boherbs Co., Ltd possède six exploitations agricoles en Chine, fournissant une variété d'herbes et de plantes médicinales aux industries agroalimentaire, des compléments alimentaires, pharmaceutique et cosmétique. Parmi elles, la base de culture deracine de pissenlitSituée dans le mont Changbai, province de Jilin, loin de la pollution urbaine, notre entreprise propose des services personnalisés et un emballage adapté à vos besoins. Notre logistique est très rapide et nous assurons le transport maritime ou aérien en gros pour vous livrer vos produits en parfait état. Pour toute question ou pour découvrir nos produits, n'hésitez pas à nous contacter !
