Racine d'angélique avec soupe chinoise, oeuf et sucre brun
La soupe riche en vitamines B12, vitamines C, et ont pour fonction de guérir la faiblesse de la rate et de l'estomac, l'asthénie du qi et du sang,anémie et teint pale.
Processus de soupe en détail comme ci-dessous:
1. Nettoyez les aliments crus et laissez tremper 10 g de racine d'angélique, 10 pcs datant de 10 minutes. Puis mettez-les avec 2 oeufs dans la cocotte avec 5 bols d'eau.
2. Après la cuisson à ébullition, laisser mijoter environ 3 minutes, retirer la coquille des ?ufs, puis étendre les ?ufs dans la casserole pour cuire environ trente minutes.
3. Lorsque la casserole est à la quantité d'un bol, ramasser les tranches d'angélique, ajouter la quantité de sucre brun.
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