Ferme de fleurs de chrysanthème
Ferme de Flos Chrysanthemi (Chrysanthème morifolium Ramat.) dans la province du Zhejiang
Le chrysanthème est l'inflorescence de la tête de Chrysanthemum morifolium Ramat.
La ville de Tongxiang de la ville de Jiaxing, dans la province du Zhejiang, est le lieu d'origine du chrysanthème, Boherbs a sélectionné tongxiang comme base de production de chrysanthème, uniquement dans le but de fournir aux clients la meilleure qualité de chrysanthème. La production de chrysanthème dans la ville de tongxiang est relativement faible, mais en raison de sa bonne qualité, le prix est légèrement plus élevé. Le chrysanthème Tongxiang est fort et doux, avec de petites fleurs et une couleur jaune, l'apparence d'une belle classe élevée, donc le prix du chrysanthème tongxiang est élevé.
Méthode de traitement :
Traitement du thé de chrysanthème avec séchage à l'air, séchage, séchage à la vapeur, cuisson quatre méthodes.
La période de floraison du chrysanthème est plus courte, environ 20 jours, il faut choisir la méthode de traitement appropriée.
1. Séché à l'air : début novembre, lorsque la majorité des fleurs entrent dans la période de récolte appropriée, sélectionnez une journée ensoleillée et coupez les fleurs ensemble l'après-midi, terminez la coupe en 2 à 3 bonbons, et suspendez le surplomb séché à l'ombre. Après tout, coupez à sec les fleurs séchées, c'est le produit fini.
2. Séchage au soleil : placez les fleurs récoltées sur une étagère et laissez-les sécher pendant 1 à 2 mois. Coupez les fleurs et vaporisez de l'eau propre pour 2 à 4 kilogrammes par 100 kilogrammes. Après les avoir mouillées uniformément, les fleurs seront finies après séchage.
3. Cuisson à la vapeur et séchage : placez les chrysanthèmes frais récoltés dans un cuiseur vapeur (couvercle d'environ 3 cm d'épaisseur) et faites cuire à la vapeur pendant 4 à 5 minutes. Retirez et placez le rideau de bambou pour l'exposer au soleil sans remuer. Après 3 jours de séchage, vous pouvez le retourner une fois, après un séchage de 6 à 7 jours, l'empiler et le laisser couler 2 jours, puis le mettre au soleil 1 à 2 jours. Lorsque le cœur de la fleur est complètement durci, il est complètement sec et peut être fini.
4. Cuire: le chrysanthème frais achètera une grange à l'ombre du bambou dans un écran de séchage (ou un magasin sur la résistance au feu), de 3 à 5 cm d'épaisseur, à environ 60 °C température de cuisson, travail en partie tour 1, quatre-vingt-dix pour cent au soleil sèche à tous sec est le produit fini. La camomille est cuite.
Norme de qualité du chrysanthème de Boherbs :
Forme de fleur complète, pétales épais, taille de fleur uniforme; Pas de givre, de moisissure ou de fleurs crues (moins de temps de cuisson à la vapeur, ce qui entraîne des fleurs brûlées par le soleil insuffisamment cuites), ou de fleurs de soupe (trop d'eau dans la casserole lors de la cuisson à la vapeur, entraînant des brûlures et des fleurs brunes); Après avoir pénétré les vésicules pour ouvrir le pétale blanc, les étamines sont de couleur jaune foncé uniforme; Liqueur clarifiant la couleur, parfum jaune clair brillant, glycol légèrement amer.
